Feria del Jamón
Ibérico de Bellota




Flamenco & gastronomía


El jamón ibérico de bellota y el flamenco están unidos por varios motivos: la mutua declaración de patrimonio cultural de la humanidad por la UNESCO, la nacionalidad española y el sentimiento que transmiten, entre otras cosas.

Por eso, en el marco de la Feria del jamón ibérico de bellota, hemos querido unirlos citándolos en el mismo escenario para dar un espectáculo sin precedentes. Florencio Sanchidirián y el grupo flamenco De Pata Negra, se "enfrentan" delante del público para que cada uno demuestre con su arte, que el flamenco y el jamón es uno de los matrimonios mejor consumados.


Rafael Ansón


Presidente de la Real Academia de Gastronomía y Presidente de honor de la International Academy of Gastronomy, ha presentado el espectáculo de Flamenco & Gastronomía en la primera edición de la Feria del jamón ibérico de bellota, celebrada en la Plaza Mayor de Madrid.


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